| 单元 | 细目 | 要点 |
| 一、营养与食品卫生学 | 1.人体所需营养物质 | （1）营养学概念 （2）中国居民膳食指南与平衡膳食宝塔 |
| 2.营养相关疾病 | （1）高血压膳食原则 （2）糖尿病膳食原则 （3）肥胖膳食原则 （4）动脉粥样硬化膳食原则 |
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| 3.公共营养 | （1）辖区内人群营养与健康监测与评价 （2）营养缺乏与营养过剩的预防与控制 |
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| 二、流行病学 | 1.流行病的定义和研究方法 | （1）流行病学基本概念 （2）流行病学研究方法 （3）常用传统方法的特征与应用 |
| 2.疾病的分布 | （1）疾病频率常用的测量指标 （2）疾病的流行强度 |
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| 3.疾病的预防策略与预防措施 | （1）疾病的预防 （2）疾病的监控 |
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| 4.突发公共卫生事件应急处理 | （1）突发公共卫生事件的日常管理 （2）突发工总卫生事件的应急处理 |
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| 5.传染病管理 | （1) 疫情报告 （2）传染病监测管理 （3）疫情调查与控制 |
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| 三、环境危害因素的监控 | 1.环境危害因素的监控 | （1）生活饮用水危害因素的监测 （2）垃圾无害化处理效果的监测 （3）粪便无害化处理效果的监测 （4）化妆品危害因素的监测 （5）公共场所危害因素的监测 （6）室内环境危害因素的监测 |
| 2.环境健康影响调查及相关疾病的预防控制 | （1）影响健康的环境因素基础调查和动态观察 （2）环境相关疾病预防控制 |
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| 3.环境污染健康危害事故的调查与处理 | （1）饮用水污染突发事件的调查与处理 （2）公共场所危害事故应急处理 |
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| 四、职业卫生学 | 1.职业卫生学概论 | （1）职业性有害因素 （2)职业与健康 |
| 2.职业性有害因素的评价与控制 | （1）职业性有害因素的评价 （2）职业环境监测、生物监测及健康监护 （3）职业卫生与安全 |
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| 五、健康教育学 | 1.健康危害因素评价 | （1）开展健康危险因素评价的理论基础 （2）慢性病健康危险因素的特点 （3）慢性病健康危险因素的分类 （4）健康危险因素评价 |
| 2.健康教育与健康促进 | （1）健康教育 （2）健康促进 |
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| 六、医学常用统计图表及常用指标 | 1.医学常用统计图和统计表 | （1）统计表的意义与制作原则 （2）统计图的意义与制作原则 |
| 2.医学常用统计指标 | （1）疾病统计 （2）医学人口统计 |